Кой е казал, че новогодишните обещания са запазени само за хората? Баровете също си правят равносметки, та било и по-различни. Докато хората често говорят за отслабване, ние баровете мечтаем за разширение. Или ако хората си обещават, че няма да пият толкова, ние баровете искаме да се изпие повече бира през новата година. Но имаме и по-конкретни обещания. Да видим:
1. През 2025 година ставаме на 7 години. Сериозна възраст за бар – ако беше човек, щеше да е първи клас – долу-горе и ние така се усещаме. Обещаваме да направим още по-голямо парти на 12.03.25 – пада се в сряда. Вече мислим и за нова тениска по случай рождения ден. След Keep Drinking, която беще за шестата година, ще трябва да се постараем, за да я задминем.
2. През тази година мислим да утвърдим малка сцена в бара. През зимата ще има отделни събития на нея, но от пролетта, когато има избор дали да се сяда вътре или вън, ще наситим с програмата ни.
3. Тази година планираме да участваме по-често и в чужди събития с нашия изнесен бар. Ще има хубава бира не само в бара!
4. Мислим да пуснем нови наши бири – все още нямаме IPA с доминиращи цитрусови нотки, нито пък лек летен светъл ейл. Нарочно ги оставихме за по-късно, защото са ни любими стилове и не искахме да почваме с тях. Сега умуваме рецептите. Както и картинките за етикета.
5. Обмисляме да раздвижим пространството пред бара. Вече запознахме да го осветяваме, скоро ще има и други новости.