Чехите правят много добра бира. Но настоящият труд няма да навлиза в подробности дали правят най-добрата бира. Само ще разгледаме една наша любима чешка бира, която не е в традиционен чешки стил. Да, има добри пивоварни, които смело експериментират в чужди стилове и им се получава добре. Дами и господа, пивоварна Нахот с техния Приматор Английски светъл ейл. Всеки път като я пием с приятели, все едно сме на английски кораб, океаните още не са изследвани, а светът е пълен с приключения. Не се шегувам.

Ще се спрем на комерсиалното описание на бирата, така де, винаги е забавно как пивоваря си хвали стоката. Описанията на бирите са като описанията на вино – не е сигурно, че всичко написано го има, но пък знае ли човек.

Това е типичен английски ейл, отличаващ се с кехлибарен цвят, деликатна горчивина и тяло с малцов вкус. Внимателно подбраните хмелове придават много лек аромат на рози, портокалови кори и грозде. Интензивната горчивина бързо отстъпва след първата глътка и отстъпва място на сух малцов вкус, с нотки на карамел и сушени плодове. Цялото изживяване се допълва от цвета на червен гранит и мека пяна.

Лесно може да намерите бирата в Колобрите. Случва се да я има в наливен вариант, а в бутилиран винаги има по няколко студени.

Проверете наливните ни бири ТУК. Всяка от тях може да се вземе и за вкъщи в наши еднолитрови шишета с допълнителна отстъпка от цената.